Среда обитания. Ни рыба ни мясо

Название: Среда обитания. Ни рыба ни мясо
Год выхода: 2013
Жанр: Документальный, расследование
Режиссер: Елена Тульчинская
В ролях: исследователи

Описание: Вы пробовали когда – нибудь сою на вкус ? Каждый год, мы съедаем несколько килограммов сои и не подозреваем об этом. Конфеты, хлеб, мороженое, мясо, сосиски, колбасы. Чтобы удешевить производство, продукты чаще делают из сои, чем из молока, мяса или рыбы. До сих пор нет однозначного ответа: полезна соя или нет. Одни говорят, что она полезна, другие обвиняют её во всех смертных грехах. Соя есть в каждом втором продукте, который лежит на прилавке. Мы привели в магазин козу, которая питается соей и нашли её любимый продукт в карбонате и в маринованной спарже. Мы сублимировали колбасу, чтобы узнать где больше сои. Мы искали в пельменях генномодифицированную сою. Какие пельмени можно есть со спокойной душой ? Не рыба, не мясо, а просто соя. Мы узнали как не переплачивать за соевые суррогаты, под какими названиями они прячутся и можно ли найти еду без сои.